Ресторан «Ева» в Уфе объявил о закрытии

Заведение в «Арт-Квадрате» прекращает работу. В декабре на его месте планируют запустить новый проект.
18 сентября, 2026, 09:28
8

Арт-квадрат

Источник:
Тимур Шарипкулов / UFA1.RU
В Уфе закрывается ресторан «Ева», расположенный в «Арт-Квадрате». О прекращении работы сообщили в социальных сетях заведения. Там же упомянули, что в декабре готовится новый проект, но подробностей корреспондентам UFA1.RU в ресторане не предоставили.
«Ева» открылась в 2021 году. Владельцем выступает ООО «Раклет Бар», директором — Ольга Рябова. Ранее среди собственников числился Владислав Ловков. Заведение предлагало восточную кухню и имело популярность, однако финансовые показатели последнего года оказались неблагоприятными.
По итогам 2023 года выручка компании составила 85,3 миллиона рублей, чистая прибыль — 8,8 миллиона. В 2024 году выручка увеличилась до 131,6 миллиона, а прибыль — до 10,5 миллиона. В 2025 году динамика сменилась на отрицательную: выручка снизилась до 90,7 миллиона, чистая прибыль — до 5,8 миллиона.
Ранее мы публиковали обзор ресторана «Ева». Кроме того, выходил полный обзор заведений общепита, закрывшихся в Уфе с начала 2026 года.
Читайте также